Tag Archives: Sundhed

Varm æblemost med ingefær, citron & chili

17 dec

Om det er jul eller ej, så er denne varme drik et hit til de kolde vinterdage.

Få en masse gode vitaminer, heriblandt c-vitamin som kan modvirke sygdom. Denne friske, krydret & spicy drik kan styrke immunforsvaret, modvirke forkølelse, skabe ro i maven & sætte gang i forbrændingen.

Den er sund & nem at lave – bør bestemt afprøves 🙂

Læs resten

Sunde havregrynskugler

22 okt

Disse små søde kugler er en sundere version af de ellers usunde og traditionelle havregrynskugler, som primært består af smør og raffineret sukker.

De er sundere og smager himmelsk. Jeg tør endda sige at de er bedre end de ellers traditionelle havregrynskugler.

De er nemme at lave og er en klar vinder for ens gæster 🙂

Perfekte at serverer til baby shower, fødselsdag eller en anden festlig lejlighed. Kan nydes som en sød snack til aftenkaffen og generelt som erstatning for kage og chokolade.

 

Mængden bliver til ca. 90 små havregrynskugler

Læs resten

Frosne blåbær i vandet

17 sep

Får du ikke nok vand? Synes du vand er kedeligt? 

Vil du prøve noget nyt?

 

Pift dit vand op… tilsæt frosne blåbær i danskvand!

 

Læs resten

À la Fish & Chips

13 aug

En moderne og sund version af en traditionel engelsk fastfood ret, med massere af velsmag til smagsløgene. Sprødhed, friskhed, sødme, syre og en helheds smagsoplevelse er der i retten, så den sparker benene væk under dine besøgende!

Retten kan nydes med god samvittighed, da den er velsmagende og sund

– en win-win 😊

Opskriften er til 4 personer.

Læs resten

Chia frø

27 okt

 

Disse meget små frø har en kæmpe værdi for kroppen og er super sunde. Bare en lille skefuld hver dag vil give din krop et meget højt boost til helbredet!

 

Læs resten

Stenalderbrød

23 mar

BEDSTE

Den moderne stenalderkost blev et hit gennem Thomas Rode Andersen i 2012.  En sund livsstil og kost er hvor der er balance og bevidsthed. Her har det en stor betydning med viden om, hvad diverse ingredienser gør ved din krop og hvad den derfor har brug for.
Jeg måtte simpelthen forsøge mig med, at lave et lækkert sundt stenalderbrød, som netop er uden hvede og fyldt med sunde vitaminer, protein og fibre, som giver energi, velvære og balance til en sund kost.

Læs resten

Bananmuffins med chokocreme

4 mar

IMG_1964

Super lækre romantiske muffins, med banan, dadel og mandelmel toppet med chokocreme…. Du tror det er løgn når du smager dem, at de er helt UDEN det hvide sukker og mel. Nyd disse muffins med god samvittighed og hvor du kan snuppe en ekstra, med god samvittighed.  

 

Portionen giver 15- 20 muffins

 

Læs resten